回族三大重要节日，开斋节、古尔邦（宰牲）节与圣纪节

回族的主要节日包括开斋节、古尔邦（宰牲）节和圣纪节，开斋节在伊斯兰教历九月封斋期满后庆祝；古尔邦节又称忠孝节，是穆斯林的重要宗教仪式之一，人们屠宰牛羊以示对安拉的献祭与感恩之情；而圣纪节则纪念先知穆罕默德的诞辰与逝世日，通常会在清真寺举行集会并诵读《古兰经》，此外还有阿术拉日等重要节日及春节的扫尘吃饺子习俗。

1. 开斋节
   时间：每年伊斯兰教历九月封斋一个月后。
   习俗：男满十二周岁、女满九周岁以上的回民在斋月期间进行封斋，即从日出到日落不进食，斋戒期满后的第一天即为开斋节，当天会洗大净、沐浴换新衣，前往清真寺参与庆祝活动，之后走亲访友相互祝贺，此外还会炸制馓子、油香等食品并在清真寺内吃开斋饭，同时向穷人发放开斋布施。

2. 古尔邦节（宰牲节）
   时间：伊斯兰教历的十二月十日。
   此节日又叫忠孝节，是穆斯林们的重要宗教仪式之一，人们在这一天屠宰牛羊以示对安拉的献祭和感恩之情。

3. 圣纪节
   这是纪念伊斯兰教先知穆罕默德诞辰与逝世的节日，日期根据具体年份而定，这一天通常会在清真寺举行集会并诵读《古兰经》，部分地区也会举办慈善活动和捐赠等活动来缅怀先知的生平事迹和精神。

4. 其他重要节日包括阿术拉日、登宵节、白拉台节、盖尔德节以及法图麦节等，每个节日都有其独特的传统和意义，例如春节对于回族来说也是重要的日子，为期三天，包含扫尘、吃饺子等多种习俗。

饮食及其他生活习俗：

• 饮食习惯：回族人民不抽烟也不饮酒，但喜欢饮茶且形成了多种地方特色的饮茶文化如罐罐茶、烤茶和擂茶等，他们还注重食物的清洁卫生，遵循特定的烹饪方法和食材选择原则。
• 服饰与居住：回族的传统服装具有鲜明的民族特色；而他们的丧葬方式则体现了尊重死者、重视灵魂归宿的思想观念，在商业活动中也保持诚实守信的原则。